前回のスモーク教室ご参加頂いたソルトマイスターで野菜ソムリエのべじこさん、
私が上手く伝えきれないスモーク教室の内容をマンガレポートにして紹介してくれました。
嬉しい～～！店主もツナギ姿で描いてもらっちゃいました。
べじこさんのラクガキマンガ、お友達が出たい出たいと大人気の中、
もっと以前からのお友達を差し置いての登場！わ～い(*ﾟ∀ﾟ*)
アリーズでの体験レポートだけでなくいろんなマンガレポートやレシピも盛りだくさんで
楽しく食の知識が身につくブログです。
Alizéでは自己流ながら裏の畑でいろいろ野菜も育成中。
野菜大好きな店主ですがスモークと相性の良い野菜をなかなか見つけられず…
漬物系は上手くいっていることからも、ここはぜひソルトマイスターでもあるべじこさんと
野菜×塩×スモークのベストマッチを研究したいところ。
もっと言えば前々回ご参加頂いた農業界の革命家ゲバラさんにもご協力いただきたい！
皆様のお力に支えられAlizé頑張ってやっております(´∀｀；)
たまに失敗もありますが、それもご愛嬌ということで
スモーク教室まだまだご予約受付しております。
皆様のお越しを楽しみにお待ちしております。