Alize creative workshop presented by Syyson design works

Alizé(アリーズ)はクリエイティブなモノづくりを応援する小さなワークショップです。

TEL.052-799-3673

〒465-0012

愛知県名古屋市名東区文教台1-202
街の恵

街の恵

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Alizé近くのイチョウ並木、まだまだ葉っぱは薄緑で秋を感じる黄葉には少し早い時期ですが、

足元を見ればオレンジ色のぷっくりとした実がゴロゴロと。

IMG_0552

さっそく銀杏拾いに行ってきました。

IMG_0554

大収穫です!

お友達から冷凍できるとの情報を得て調子に乗って拾いすぎ、実はあとバケツまるまる一杯分くらいあります(笑)

銀杏、食べると美味しいし、ビジュアル可愛らしいんですけどこの実が臭くってね~~

この状態からしばらく水につけて実の部分を剥いて殻の状態にして乾燥させるのですが

マンションとかで剥き作業してたら軽く異臭騒動かも( ̄- ̄;)

そこ、うちは庭と畑があるありがたい環境ですので、

いつもの畑の恵みとは違う、かと言って山や森林に行くまでもなく街の中で手に入る恵

美味しく頂きたいと思います。

臭い作業に耐えながら…

 

あ、Alizéへお越しの皆様、しばらく焼銀杏振る舞います。

お好きな方はぜひお越し下さいませ~

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